O CONSELHO REGIONAL DE ODONTOLOGIA DO ESTADO DO AMAZONAS foi fundado em 10 de junho de 1966, com a finalidade de selecionar e fiscalizar o exercício da Odontologia no Amazonas, bem como a supervisão da ética profissional em todo o Estado, conforme Art. 9º da Lei nº 4.324, de 14 de abril de 1964, em conjunto com o Conselho Federal e os demais CROs, constituindo uma autarquia dotada de personalidade jurídica de direito público. Possui autonomia administrativa e financeira, nos termos da legislação em vigor, compreendendo os seguintes órgãos: Assembléia Geral, Plenário e Diretoria, com mandatos meramente honoríficos, porém reconhecidos como serviços relevantes à profissão.

Assembleia Geral
A assembleia geral é constituída pelos Cirurgiões-Dentistas, inscritos no CONSELHO, que se acham no pleno gozo de seus direitos e tenham na jurisdição do CRO-AM a sede de sua atividade profissional, atualmente presidido pelo Dr. JOSÉ HUGO CABRAL SEFFAIR.